recette pour 4 personnes:
faire bouillir 250g de morue et l'émietter puis bien les faire frire ajouter 2 oignons émincées (ail,gingembre écrasé,piment pas de sel) 1 c a c de curcuma et une branche de thym, laisser roussir 5 mn ajouter 4 pommes de terre coupées en morceaux et couvrir d'eau et laisser cuire puis rectifier l'assaisonnement.
