recette pour 4 personnes :
faire revenir 2 oignons émincés , (ail,piment,sel) 1 branche de thym puis ajouter 4 tomates concassées et laisser bien cuire les tomates puis ajouter 250g de graton écrasé ou mixé et laisser cuire à couvert pendant 10 mn ajouter des oignons verts ciselés ou de la ciboulette à la fin .
